因价格疯涨而被形容为“火箭蛋”“连涨肉”的鸡蛋和猪肉在最近两周迎来下跌。

商务部和国家统计局24日发布的统计数据显示，对居民消费有着重要影响的鸡蛋价格和猪肉价格在连续上涨过后迎来了首次回落。和往年的上涨周期不同，虽然今年的国庆将至，业内却并不看好节日效应对肉蛋消费需求的拉动作用，多重压力下农产品价格或将进一步走低。

多位专家认为，当前经济下行压力较大，如果农产品价格再有所回落或者涨幅放缓，今年后几个月的CPI涨幅就很可能呈现回落态势。

转折

疯涨的肉蛋近期首现跌幅

商务部、国家统计局24日分别发布了上周全国36个大中城市食用农产品市场价格和9月11日至20日50个城市主要食品平均价格变动情况。数据显示，上周肉类价格不同程度下降，其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋价格略有波动，其中白条鸡价格上涨0.4%，鸡蛋价格下降0.1%。9月11日至20日，猪肉后臀尖价格每公斤25.49元，环比下跌0.2%，猪肉五花肉价格比上期下跌1分钱，鸡蛋价格每公斤12.66元，环比下跌1%。

另据卓创资讯提供的数据显示，上周猪肉平均价格为20.15元/公斤，环比上周回落0.17%，同比下滑9.11%；上周主产区褐壳鸡蛋日均价呈稳中稍降走势，周初日均价10.1元/公斤，周内跌幅为0.2%；周均价10.08元/公斤，环比跌幅1.75%，周跌价幅度最大的是华东地区，日均价跌幅0.60%，尤其是山东省，为主产区价格最低的省份。

这也是近期对居民消费有着重要影响的鸡蛋价格和猪肉价格在疯涨一段时间后出现的首次回落。

“这几天稍微便宜点了。”南京科巷菜场的一位菜贩告诉记者，一周前，鸡蛋价格从6.5元/斤降到6.2元/斤，但与去年同期相比，每斤还是要贵1元多。“我卖了20年鸡蛋，从来没有卖过这么高的价。”

在8月份，无论是同比还是环比，“火箭蛋”都是影响中国物价变动最突出的因素之一：同比方面，蛋价上涨18.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.16%；环比方面，蛋价上涨了6.3%。而卓创资讯监测的全国32个重点产区褐壳鸡蛋8月份日均价也基本呈现震荡上涨走势，月初日均价4.92元/斤，8月25日创造了历史最高纪录5.50元/斤。

卓创资讯提供的数据显示，8月份国内生猪价格呈波动式上涨，全国外三元出栏均价为15.06元/公斤，环比上涨9.93%，其中最高价25日为15.3元/公斤，生猪市场呈现稳步上扬态势，自繁自养盈利值在176.77元/头，环比上涨较为明显，达到549.57%，养殖业已经摆脱亏损，正在逐步恢复元气。

据了解，过去3年一次的“猪周期”正呈现出周期缩短、幅度减小、频率增加的新特征。近两年来，生猪价格均在春节前后快速下跌，从年中开始又进入上升通道直至年底，时间缩至一年就完成一次循环，明显表现为“淡季不淡、旺季不旺”。因此，生猪价格在过去两个半月的时间里持续上涨，而和往年一样，受中秋国庆的双节效应影响，屠宰加工企业加大了猪肉收购力度，很可能为生猪市场注入了进一步上涨的动力。